ガーリックチャーハン具材はハムと卵とネギでシンプルなチャーハンです。仕上げにおろし生ニンニクを小さじいっぱい程度。パンチ足りないかと思いきや、しっかりニンニク風味を味わえました。スライスだったら最初に油で香りを出すのでしょうが、おろしているので焦げるのかなと最後に入れました。