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ジンジャーパウダー上級者ですね! 自分は生の生姜と使い分けができておらず使うタイミング結構悩みます笑
プラス生姜
プラス生姜 甘めの具材のパンだったので、生姜をちょい足し。豚の角煮に生姜を足すイメージです。後味スッキリになりました。
私は甘酒にシナモンと生姜好きです
鶏むねチャーシュー
鶏むねチャーシュー 醬油、砂糖、酒、味醂、ニンニク、生姜チューブで下味を付けた鶏むね肉をレンジ加熱でチャーシューを作りました。おつまみにもいいですね♪
料理には和洋折衷があり・・・おすすめと聞かれると 香り・・パンチ・・こく・・臭みを抑える・・清涼感 さて・・・七味と山椒とニンニクと生姜とB胡椒 やはり お勧めは 料理に合うスパイスと自分の気持ちです~(^_-)-☆ 今後ともよろしくお願いします。
生姜と青紫蘇が効いてご飯にも良く合いました😋
市販でも生姜入りココアが販売されてますが、量たっぷりで飲んでます✨✨ 超美味しい!と一杯目からはならないかもですが😂慣れたら、ハマります。無糖でいけます。 生姜のスパイシー感じるスッキリとした味わいです
生姜たっぷり温まりますね! 今日も寒いですね(*´-`)
ちーさん ターメリック⇒ウコン≒ジンジャー=生姜 体に良い食材ですね。 料理飾る色付にもベター 次回はレシピレポート 御願いしますね。 但し、ムリしないで(^_-)-☆
ジンジャーココア✨✨☕️
ジンジャーココア✨✨☕️ 頻繁に飲みます。ココアに生姜やシナモンパウダーを入れて飲むのが好きです。 生姜はパウダーでもすりおろしでも良いです。こちらのきざみタイプだと…飲み終わり頃にカップに沈殿しちゃうから混ぜながら飲んでくださいね。 シャキシャキした食感を感じながら飲む…甘酒や果肉入りオレンジジュース的