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会社ランチ　春でも「カレー」 久しぶりの会社ランチ　腕を振るって　暫くぶりのカレーを食べました。でも・・・レトルトにレトルトでは味気ないので「ご飯を炊きました。ライスはターメリックライスにしました。（多少は手が入ります。）お米バスマティライス(2合）　ターメリック　香辛料はシナモンとカルダモンバターはギーと岩塩　カレールーは濃厚

ランチに出かけた時に 春らしいパスタとご対面 鶏のラグーと春ごぼうのクリームソース 　〜柚子こしょう風味〜 ごぼうをパスタに?!と思いましたが、 春ごぼうなので、やわらかくて美味しい〜👍 柚子こしょうの風味がほんのりと楽しめるクリームソースも良かったです。 自宅でも、柚子こしょう風味試してみたい

春のお花畑☺️素敵なコメントをありがとうございます♪ これから益々暖かくなって、春メニューをいろいろ楽しめそうですね

ソメイヨシノや枝垂れ桜など春は楽しみがいっぱいデス🌸

あこwithラッキーさん、こんにちは！ お母様との思い出のメニュー、とっても美味しそうです👀✨ 春が来るのが毎年待ち遠しくなりますね♪

HKナニーさん、こんにちは！ とっても美味しそうなからし和えですね👀✨ 菜の花が出てくると春を感じますね♪

春ですね。 私の家の桜も一輪だけ咲きました。

春のお花畑を先取りって感じのプレートですね〜💮

新玉ねぎと牛肉のスープ 亡き母の思い出の料理【新玉ねぎと牛肉のスープ】を作りました👩‍🍳新玉ねぎが出回ると毎年必ず作って、春がきたな〜と感じられるスープです🌸牛の薄切り肉と新玉ねぎ・にんじん・椎茸をひたひたの水と白ワインでコトコト煮込んで、コンソメで味をつけ、最後にブラックペッパーを振りかけるだけの簡単料理🤭時間はかかるけ

菜花のからし和え 郊外の農産物直売所で地元で採れたての菜花を買いました さっと茹でた菜花にS&B和風ねりからしを市販のポン酢で溶いて 軽く和えると料亭風の粋な逸品になりました😆 新鮮な菜花で春らしい爽やかな味のおいしいおひたしでした🌿