ミックさんは江戸時代の料理本も読まれたんですですネ〜✨️ 素晴らしい〰️😍 研究熱心…見習いたいです〜♡ 🍇と山椒が合うんですね〜♪ タッパー持って伺います〰️😁

ありがとうございます 江戸時代の料理書にあるはじきぶどうという料理のレシピにヒントをいただき作ってみました 葡萄の自然な色合いが大根煮漬かりきれいですよね 葡萄の甘さや香りも楽しめ山椒もアクセントになっておいしかったですよ～ 是非つまみ食いしてください～

綺麗な色のお漬物で美味しそう✨️ 葡萄の香りと山椒でピリ辛の大根漬け、良いアイデアですネ〜😀 1枚つまみ喰いしたくなるような色です〰️🤤

ありがとうございます 葡萄だけでこんなにきれいに染まり優しい甘さですっきりとした味わいでした 山椒がいいアクセントになりました

ぶどう漬け 家庭菜園で収穫したベリーAを使用して大根を漬けました 葡萄の香りと甘さにs＆b粉さんしょうをかけました おつけものに粉山椒をかけるだけで甘さだけでなく山椒の香りと辛味がプラスされ よりおいしくいただけました 葡萄の色できれいに仕上がりました

食卓に置いたら、七味は赤、一味はオレンジ、山椒は緑がかわいいですね。(o^―^o)ﾆｺ

S&Bひょうたんの トークルームでひょうたんの薬味入れを投稿すると、事務局さんからご紹介頂きました🥰日賀志屋シリーズはこちらです 持っていらっしゃる方いらっしゃいますか？七味は赤、一味はオレンジ、山椒は緑と色分けされていましたいいな、と、思ったのでみなさんに知って欲しくて投稿させて頂きました 

私は大阪ですが東北地方では味噌汁に入れる方が多いんですね🥰 京都だと黒七味、粉山椒です

持っていない香辛料は、集めたくて買うのですが 使っていない物が沢山ありすぎて。。。 ターメリック 山椒 ホアジャオ ナツメグ ガラムマサラ ジュニパーベリー フェネリーク 八角 クコの実 クローブ

エスビーさんには失礼な言い方ですが、結構いろいろあるんですよね。 私も少量使いたいスパイスがいろいろあって、和からし、山椒はとても役立ってます。