葉っぱ系スパイス3種類。 みなさんは全部見分けられますか？ 答え発表。 ① コブミカン(別名・ライムリーフ、バイマックルーなど) ② カレーリーフ(別名・南洋山椒、カリパタなど) ③ 月桂樹(別名・ローリエ、ローレルなど) コブミカンはトムヤムクンに入っている葉っぱ。 カレーリーフはカレーの風

山椒ですね。実山椒も良いですが若芽の葉山椒も好きです。味噌と合わせてさんしょ味噌に、醤油漬けにと家では欠かせないので庭に植えています

和ハーブの山椒です。 うなぎと山椒は、日本に生まれて良かったと実感します。

山椒は持ってるけれど、柚子胡椒。馴染みが無くてそういえば食べたこと無いかもです！ 今度買ってみます～ なんにでも合うのはいいですね(^^♪

最近さつまいも柚子りんご、生ピーナッツの煮たのにハマっております。シナモンと山椒を少量聞かせます好みで蜂蜜を入れても良いのですが入れないものアツアツにバニラアイストッピングも美味しいです

山椒も ぐっち夫婦さんのおかげで 大好きになりましたので 柚子胡椒とミックスって 嬉しい😆 早速試してみます 大人の味ですね🤭

先日、自家製柚子胡椒に味変でSBさんの山椒粉をmixしました。 これがまた、美味しい！ 良かったら、お試し下さいませ～

岐阜県の酒屋さんのクラフトジントニック グリーンティ＋ジャスミン ジャスミン好きなので🤭 主なボタニカル 　ジュニパーベリー（マケドニア産）、緑茶（岐阜県産　白川茶）、ジャスミン・フラワー 　レモンピール、バードックルート、カシアバーク、クローブ、キャラウェイ 　ほか計10種類のボタニカル 　ラ

◆焼き鳥タレ味に山椒！ちょい足し 今日は、『◆焼き鳥タレ味に山椒！ちょい足し』しました。  帰宅が非常に遅くなった為、深夜に食べる「サラダおつまみ」 焼き鳥モモ肉。タレしか無かったから甘過ぎるタレ…🤔うーむ、さんしょうの粉掛けたらどうかな？と思い振りかける。 非常に美味です✨✨😋お野菜にかかっ

☀️毎朝のルーティン旅行中以外、9年程続けてます💫 擦りごま+オリーブオイル+ホットトマトジュース +スパイス 今日は、、 【山椒+ジンジャー】 です💫 更に、加熱後にお酢を30ml位入れてます。 ホットトマトビネガー🍅美味しいです。 ＊ジンジャー多め。飲み口はピリッとジンジャー、飲み込んだ口の