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ありがとうございます! ベースはレモングラスの風味ですが、その中にジュニパーベリーやローズマリーが複雑に重なって、とても美味しいお茶になりました。
1cchieさん、こんにちは! ジュニパーベリーのハーブティー、作っていただけてとっても嬉しいです♪ 自家製ローズマリーとレモングラス・・素敵です✨
ジュニパーベリーのハーブティー
ジュニパーベリーのハーブティー ジュニパーベリーをトークルームで紹介した際に教えていただいたハーブティーです。 ちょうどおうちに全てあったので、つくってみました。 レモングラスとローズマリーは自家製です。 https://www.sbfoods.co.jp/recipe/detail/08622.ht
お酒のジンのボタニカルな風味がまさしくジュニパーベリーの風味です。 ジンを名乗るために必須の原料なんです。
ジュニパーベリー 初めて知りました。 森の香り🌲どんな香りか気になります。
1cchieさん、こんにちは! ジュニパーベリーのご紹介ありがとうございます! エスビー食品でも[ジュニパーベリー](https://www.sbfoods.co.jp/products/detail/11566.html)は取り扱っておりますのでぜひ、お試しくださいね♪ 使い方が分からない・・
珍しいスパイス&ハーブ紹介④ ジュニパーベリー 針葉樹セイヨウネズの木の実。 木の実(ベリー)と言われていますが、厳密には松ぼっくり(松かさ)なんです。松ぼっくりや他の針葉樹達のように木質化せずに他肉質になるのが特徴です。 食用化されている数少ない針葉樹の1つですね。あとは松の実くらい? 風味
バジルシード入りレモンサワー
バジルシード入りレモンサワー レモンサワーに水に浸したバジルシードをたっぷり入れて、ぷよぷよ食感なヘルシーお酒タイム。 とはいえ、まぁ地味なので笑手作りフラワーアレンジメントを背景に📸 コニファーの森の香りがとても心地よい。森の香りといえばジュニパーベリー。ジュニパーも今度紹介しますね。
手軽なツマミで晩酌
手軽なツマミで晩酌 今日はワインの気分だったので適当なサラダとピクルスとサラミという手軽オツマミセットで晩酌🍷 自作ピクルスはたくさんのホールスパイス入れたらめちゃウマでした。 ピクルスの作り方は毎回気分で変わりますが、今回は甘くしたお酢に、オールスパイス、シナモン、鷹の爪、ジュニパーベリー、ブラッ
私も、その他香辛料は、分かりませんが、 全部持ってる~笑。 刻んだり振りかけたり。手間いらずなので愛用していました★ ジュニパーベリーって何かな?って思ったらジンの!!! きゃぁ~エスビーさんから販売は無いみたいですね💦 ネットで買ってみよう。。。