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熟成された特製タバスコ、旨味マシマシですね❤️いいアクセントになって美味しそうですね😆

9月に作られたタバスコが熟成したんですね〜✨️ 手作りのタバスコ、どんな味、香りですか〜？良いですネ😄

自作のタバスコいいですね。

9月に作ったタバスコが熟成されて 辛味と酸味のバランスが良い感じになってきました。 今回はピザにタバスコを添えるという定番の食べ方で 辛味を楽しみました。 (ピザは購入してきたものです😅)

タバスコは🌶️で作られるんですネ✨️ 甘長唐辛子が収獲出来るといろいろなお料理に使えて良いですネ😀

タバスコって家で作れるの？と思いましたが、 材料揃えて撹拌するだけなので、とっても簡単でした。 赤唐辛子を扱う時にビニール手袋必須です。 忘れたら大変なことになります😥

タバスコを手作り 凄い👏ですね 手作りならではのお味で 美味しいそうですね🌸

最初は半信半疑でしたが、トマトやチーズ料理にはピッタリのタバスコが出来て良かったです。

しっかりと熟成されたタバスコ、旨味も増々ですね☺️❤️

#オータム　生の赤唐辛子と青唐辛子を利用したタバスコを作りました