コリアンダーは、様々な食材となじむので、逆にコレ！といった用途がつかみにくいかもしれませんね。エスニック系がお好きなら、クミンなどと組み合わせるのがおすすめですが、ご紹介の通り、お醤油メニューのかくし味も良いですよ！　我が家では、使用頻度の高いスパイスです。

エスニックそうめんを知らないので、試してみたいと思ったので。

今日のランチはエスニックにしよう🌴

どれもパクチーらしき葉っぱがありますね😅エスニックと言えばパクチーなんですかね・・・

エスニック料理もいいですね

グリーカレーかなと思いつつ、生春巻きが透明ですずしげなところに惹かれました スイートチリのエスニックソースも南国感がでてますね

エスニックの門をくぐった最初の料理が「ガパオライス」でした。 それ以来大好物になりました♪

コリアンダー香る　エスニックそうめんに一票。 ※子供のころの夏の昼飯は、そうめんがほとんどで、大人になってからはほとんど食べません。 ゆえに、味が違うそうめんに一票入れました。

エスニックそうめんは暑い日でもツルッといけそうです。

暑い時にエスニックはとてもおいしいですね