トークルーム

2026/05/10 21:24

今日はタコライスを作りました。

決まったスパイスを適当に放り込むのが私流ですが、ニンニクパウダー、クミン、パプリカは大量に入れると味が決まります。笑 瓶の1/3は入れて作ります笑

お肉は牛豚ひき肉400gを使いました。

パプリカって何に使うんだろうと思っていましたが、タコライスにあるのとないのじゃ香りが全然違います😳

おいしかったです♪

パプリカ
鮮やかな赤色と甘さのある香りが特徴で、一般的にスパイスとして使われるパプリカは、日本で野菜として流通しているパプリカとは別の品種です。ポテトサラダ、ホワイトソースのグラタン、タコのマリネなど、色の淡い料理に振ると華やかな仕上がりに。また、肉を使った煮込み料理や米、野菜などの料理に広く使われます。
7件のコメント (新着順)
みい
2026/05/19 22:13

パプリカ、すごく興味深いです!


シエロ
2026/05/20 13:29

ありがとうございます♪パプリカ良きですよ〜☺️

まりん
2026/05/16 10:50

パプリカってお色味だけかとおもってました~ww
香りが全然違うんですね🤔
べんきょうになります(^_^)/


シエロ
2026/05/20 13:28

ですよね😂色以外私もなんのために入れるのか、分かりませんでした💦どんな香りがするのか聞かれると形容し難いのですが入れないと違うんですよね、不思議😂

まりん
2026/05/20 17:20

魅惑のハーブなんですね✨👏

めぐめぐ
2026/05/12 14:41

美味しそう!パプリカは使ったことがなかったので、使ってみたくなりました。


シエロ
2026/05/12 21:02

なかなか使う機会ないですよね💦
ぜひ使ってみて下さい⭐︎

シエロさん、こんにちは!
美味しそうなタコライスです👀✨
パプリカの香りは欠かせないですよね♪


シエロ
2026/05/12 21:03

本当にそうです😂タコライスにはもうパプリカは手放せないです🥰

てぃーわい
2026/05/11 08:42

うん、おいしそうなのだ!


シエロ
2026/05/11 11:25

ありがとうございます♪
美味しくいただきました╰(´︶`)╯♡

ざくちゃん
2026/05/11 06:48

パプリカって使ったことがなかったので
タコライスに合うとわかりました
ありがとうございます😄


シエロ
2026/05/11 11:25

そうですよね、私もそう思いました☺︎
意外とフライドチキンとかにもパプリカ入ってるっぽいです(°▽°)

みんと
2026/05/11 05:05

とっても美味しそうですね~😋
かなりスパイスを使われるのですね!
お肉の量も多いからでしょう。
私は普段シーズニングを使っているので、自分でブレンド?して作ってみたいと思いました♪


シエロ
2026/05/11 11:25

ありがとうございます⭐︎私はスパイス多めが好きなので沢山入れます😂
シーズニング作ってるのすごいです😍
ベースさえあればいろんなスパイスちょい足しで遊べるので、楽しめそうですね💕