トークルーム

こんにちは。スパイス＆ハーブマスターの磯部です。

６月１０日はアイスティーの日。
日本では、昨年に日本紅茶協会により制定されたばかりの新しい記念日ですが、
アメリカでは「National Iced Tea Day」として広く知られている記念日です。

日付の由来ははっきりとはしていませんが、アメリカとアイスティーの縁は深く、
一説には、1904年にアメリカ・セントルイスで開催された万国博覧会が普及のきっかけとされています。
参加したイギリスの紅茶商が、暑さの中で売れ残っていた紅茶を氷で冷やして提供したところ、
人気を博したとか。暑さのなかで偶然ヒットしたドリンクだったようです。

現在でも、アメリカ南部では家庭でアイスティーが常備されるほど、日常的に親しまれている飲み物です。
６月はアメリカでは夏の始まりでもあり、この時期にアイスティーを楽しむ機会として
「アイスティーデー」が紹介されているのでしょう。

日本は梅雨の時期と重なりますが、最近は暑い日も増えてきました。
さわやかなアイスティーで、初夏のひとときを楽しんでみてはいかがでしょうか。
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こちらは、ドライのぺパーミントを使用したアイスミントティー。
ドライのしっかりとした香りもアイスティーにぴったりです。

​アイスミントティー｜レシピ｜エスビー食品株式会社​

シンプルなアレンジティー、ぜひ一度お試しください。