【急告】本日、急遽演奏会が催されます運...

【急告】

本日、
急遽演奏会が催されます運びとなりました。

演奏曲目は
仮題ではありますが
「4つの固形ルウ
　と
　　　 3つの国🇺🇸🇭🇲🇨🇦の
　　　　ビーフ🐂🥩
　　　　　による
　　　　　　カレー交響曲
　　　　　　　第5番🐂短調
　　　　　　　　作品目録46」

カレー粉

配合は様々ですが、日本で市販されている主なカレー粉は、ターメリック、コリアンダー、クミン、唐辛子など、20～30種類のスパイスが混合されています。カレー料理に使われるほか、炒め物、揚げ物、煮物などの風味づけにも使え、素材を選ばずにほとんどのものと好相性です。

2件のコメント (新着順)

2026/03/24 07:18

4つのルウが奏でるハーモニー！
とても贅沢で美味しそう😍

、他1人がリアクション

2026/03/24 09:00

ざくちゃん様

今回わかりましたのは
「S&B
　プレミアム
　フォン・ド・ボー
　ディナカレー中辛」
(2度👁️の実食になりますが)
は『甘みを感じる』ルウ
であるように思えることでした。

私の最強ルウのマッチングは
S&B
黄金の香り
ゴールデンカレー辛口
と
S&B
フォン・ド・ボーディナカレー
辛口と中辛

この3つのルウの組み合わせは
ベストなものであることを
再認識する機会となりました。

、他1人がリアクション

2026/03/23 17:30

おさかな公爵さん、こんにちは！
これはお肉好きにはたまらない光景です👀✨
とっても美味しそうですね♪

、他1人がリアクション

2026/03/23 18:12

コメント頂きまして
ありがとう御座います。

【牛肉🐂🥩内訳】
①🇺🇸アメリカ産
　　ばら炒め用　　　 358g

②🇭🇲オーストラリア産
　　スジ　　　　　　　97.5g
(※ 画像は195gで半分にして
小分けに冷凍保存した片割れ)

③🇨🇦カナダ産
　　バラ切落とし　　　144g　　　

牛肉🐂🥩総重量　　　599.5g　

ゆえに
3カ国の部位・用途の違う
牛肉🐂🥩3種類となります。　　

、他1人がリアクション

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