トークルーム

ZOOMでテンパリングのイベント開催して欲しいです💗💛💙
テンパリングする理由を調べてみました🥰

風味に厚みがでる
本格的でおいしく味わえること間違いなし

料理中に香りが飛びにくくなる
口に運ばれるそのときまでしっかりとおいしい香りをキープできる

仕上がりの香りに差が出る
料理の最後に回しかけると、ひときわ香り高い一品が完成