もう10年も前になるでしょうか。当時ジャム作りにはまっていました。フルーツを組み合わせたり、ハーブやスパイスをブレンドしたり、ずいぶん熱中していたと思います。
最終的に牛乳をクリーム状になるまで何時間も煮込んで、ミルクジャムを作った時は、達成感で以降ぱったり作らなくなりました。
こちらのコミュニティに参加させていただくようになって、食に関するいろいろな思い出が蘇ります。
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8件のコメント
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投稿を表示すごい！さまざまなジャムを作られていたんですね！
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投稿を表示時間も手間もかかった分おいしいでしょうねぇ～😍
ミルクジャムまで・・・すごいです！！
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投稿を表示手作りジャム、作ったことがないので、凄いと思います。
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投稿を表示手作りジャム、美味しそうですね♪
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投稿を表示ミルクジャム作れちゃうなんてすごいです!
やりきった感ですね😊
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投稿を表示ジャム作りにハマったんですね〜
ジャムにハーブやスパイスおすすめはありますか?
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投稿を表示すごいですね！手作りジャム、美味しそう
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投稿を表示梅ジャム、チャイ味のジャムが食べたくて。