トークルーム

関東生まれ・在住です。
つくし食べたことないです🥺

ず～と関東です。
小さい頃、春になるとつくしを摘んだ記憶があります。
つくしのお吸い物を食べたような気がします(^^ゞ

つくしは普通に食べていましたね～　山菜の一つに数えていました😊
おばあちゃんが佃煮作ってくれるんですが子供には苦くて。。。大人の味でした♪

昔よく行っていた定食屋さん。春になるとつくしの天ぷらが出るのでそれ目当てによく食べに行ってました。
食べる習慣がないとびっくりしますよね。
ほろ苦さが癖になります。

えーーー！つくしは全国的に食べるものだと思ってました💦そうなんですねー
コチラ九州(さらに言うと福岡)ですが、春はつくしを摘んで卵とじにするのが定番メニューでした。うちは田舎だったので庭先で調達できたけど…
もちろん今ではつくしを探すのはかなり難しいです。

同じく関東在住ですが、つくしは食べたことが無いですね。
おでんのちくわぶは関東では当たり前だが関西ではない。

黒づくり。
イカのスミ入りの真っ黒の塩辛です。
めちゃ美味しいです

おでんの具・赤棒"鶉たまご入"が好きです。多くは、東海地方が消費地。"赤色のさつま揚げ"

・岐阜出身なので、この季節、子供のころ母につられて堤防でつくし取りをし、たまごとじで食べていましたね。

つくしんぼ・・・つくだ煮　昔食べたかな　神奈川生まれで、今は東京在中
千葉房総当りで今でも　あるかな。
今では　お蕎麦屋さんで「蕎麦がき」がありますが・・・
きのこでは「あしなが」　
これも今ではたまに見かけるけど「ゆで落花生」
昔は普通に食べていました。この中では「あしなが」かな。