先日、福井県に家族で越前そばを食べる旅をしてきました。越前そばはじめてでしたが、とても美味しかったです。二軒のお店に入りおろしそばをいただきました。お店ごとに味わいは少し違いますが辛味大根の味が効き、辛さは格別でしたが食べ続けるにしたがい旨味に代わってきて食べ終わる頃には、私はまた食べたくなりお代わりを注目していました。全国にはいろんな美味しい食べ物があり、これからも美味しい味わい巡りをしていきたいと思いました。
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5件のコメント
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投稿を表示ご家族でステキなおいしい時間をすごされましたね😄
辛味大根は強烈な辛さですがお蕎麦と合いますよね。
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投稿を表示こんばんは私は結婚してから越前そばを知りましたよ。我が家実家はまずお蕎麦よりうどん派だったのもありお蕎麦の美味しさはまだまだだったのです。福井出身の主人に美味しさを教えてもらい
おろしそばの美味しさ、大根の美味しさをしりましたよ。
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投稿を表示万年おじさんさん
旅行がイマイチ派ですので・・・報告お願いします～
その地に行って地元料理を食べると「美味しさもマシマシ」ですが
空気とか目に入る風景＋言葉＋土 これが「マシマシ」の要素カモ。
東京ですので・・ほぼお店が揃っていますので そこで満足させます (^_-)-☆
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投稿を表示ご家族様と素敵な旅をされましたね。
越前そば、お店ごとに味わいが違うのですね、それもまた違う味わいが味わえてよいと思います。
癖になるお味いつか私も食べてみたいです。
全国のおいしいもの食べるたびいつか私もしてみたいです、またいろんなおいしいものを紹介してくださいね。
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投稿を表示からみ大根のおろしそば美味しそうですね✨