トークルーム

2025/09/27 20:14

学校給食で食べた「カレー炒飯」が美味しくて、自宅でも作って見たのですが…
味付けを「カレー粉(缶)」ではなくて、カレーのルーをお湯で溶いて、炒めたご飯にかけて混ぜたら、リゾットのようになり、物凄く辛いカレー炒飯になってしまいました…(何十年も前の話しですが…)

先程、カレー粉(缶)を使い、炊飯器で簡単に作れるカレー炒飯レシピを発見したので近い内に作って見ようと思います

カレー粉
配合は様々ですが、日本で市販されている主なカレー粉は、ターメリック、コリアンダー、クミン、唐辛子など、20~30種類のスパイスが混合されています。カレー料理に使われるほか、炒め物、揚げ物、煮物などの風味づけにも使え、素材を選ばずにほとんどのものと好相性です。
4件のコメント (新着順)

スイカ大好きさん、こんにちは!
カレー炒飯、美味しそうですね👀✨
味付け料理用カレーを使うと手軽に作れると思いますので、ご興味があればぜひお試しください♪
★味付け料理用カレーはこちら

ざくちゃん
2025/09/28 09:54

カレー炒飯おいしそう😍
カレーシチューならあったなぁ~♪
(私も歳がバレバレですが・・・)

江戸っ子
2025/09/28 01:47

カレー炒飯ですか美味しそうですね。
私の時の学校給食ではご飯物は出ませんでした。(年がばれるかも😅

あくあ
2025/09/27 21:14

給食の味、懐かしくて思い出しますがアジの再現難しいです。学校によってはレシピを公開されていますね。

思い出の味、再現できますように🍀