トップ ＞ トークルーム ＞ スパイス＆ハーブ ＞ 近所のスーパーにポップアップで来ていたキムチ... カガマサ 2024/02/26 12:15 近所のスーパーにポップアップで来ていたキムチがめちゃくちゃ美味しかったので、どうにか安いキムチで再現できないかと悩んでます。 なんかナッツっぽいような、粉っぽい？粒っぽい？感じで…。あと旨みとか辛みが全然違うんですよね。 旨み、辛み… 近所のスーパーにポップアップで来ていたキムチがめちゃくちゃ美味しかったので、どうにか安いキムチで再現できないかと悩んでます。 なんかナッツっぽいような、粉っぽい？粒っぽい？感じで…。あと旨みとか辛みが全然違うんですよね。 旨み、辛み… いいね 共有する 共有する X facebook LINE リンクをコピー トークにコメントする 3件のコメント (新着順) ミュートしたユーザーの投稿です。 投稿を表示 みきママ 2024/02/26 23:56 いろんなものが入ってる方が美味しいらしいですね。 アミの塩辛や、梨のすりおろしなど・・・。 いいね 返信する ミュートしたユーザーの投稿です。 投稿を表示 由貴 2024/02/26 16:57 その美味しかったキムチの成分がわかれば再現しやすくなるかなと思います。何が入っていたのでしょうか？ キムチによってはエビが入っていたり様々なので再現は難しいですよね。 いいね 返信する ミュートしたユーザーの投稿です。 投稿を表示 カガマサ 2024/02/27 06:53 由貴 やっぱり成分？中身ないとですよね…まさかこんなに美味しいとは思わず、容器移し替えて捨てちゃったんです。。エビみたいな具材の感じはなかったですが、あの旨味はエビかも…！ いいね 返信する ミュートしたユーザーの投稿です。 投稿を表示 juncorin 2024/02/26 13:36 キムチの再現！ぜひ、これだ！と思うものが見つかったら教えてほしいです いいね 返信する ミュートしたユーザーの投稿です。 投稿を表示 カガマサ 2024/02/27 06:54 juncorin ナッツかな？と思って胡桃をすり鉢で潰したものを入れたんですが、ちょっと違いました🤣これはこれで美味しいんですが… いいね 返信する
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投稿を表示いろんなものが入ってる方が美味しいらしいですね。
アミの塩辛や、梨のすりおろしなど・・・。
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投稿を表示その美味しかったキムチの成分がわかれば再現しやすくなるかなと思います。何が入っていたのでしょうか？
キムチによってはエビが入っていたり様々なので再現は難しいですよね。
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投稿を表示キムチの再現！ぜひ、これだ！と思うものが見つかったら教えてほしいです