日本の伝統を守る・・・でもアレンジはOKですね。まさかビーフンとは考えなかったです。
どうしてもパクチーが入る事を連想して・・・ごま油やラー油を入れると中華風になるし、結果　我が家では多数決で　七草ラーメンになりました。　
このUPをみたら、次回は七草スープにTRYしたいと思いました。体が温まりそうですね。

ワタクシにとってビーフンは「おばあちゃんの味」の一つなんです。年に何度か無性に食べたくなるビーフン、その都度おばあちゃんを思い出します。

ごま油が効いているのは美味しそうですね。

ビーフン好きです

七草ビーフンいいですね！つるっと食べられそうです。