トップ ＞ トークルーム ＞ スパイス＆ハーブ ＞ 🍇昨夜遅くに、漬け込みしました。 煮沸消毒し... えすた💫 2024/01/30 15:23 🍇昨夜遅くに、漬け込みしました。 煮沸消毒した、ボンヌママンの空き瓶に、 ラムレーズンならぬ、 レーズンのブランデー漬けを仕込みました。 枝付きレーズンがあれば素敵に見えるのですが。 （ボンヌママンの瓶には入らない） 🍇昨夜遅くに、漬け込みしました。 煮沸消毒した、ボンヌママンの空き瓶に、 ラムレーズンならぬ、 レーズンのブランデー漬けを仕込みました。 枝付きレーズンがあれば素敵に見えるのですが。 （ボンヌママンの瓶には入らない） クローブ えすた いいね 共有する 共有する X facebook LINE リンクをコピー トークにコメントする 6件のコメント (新着順) ミュートしたユーザーの投稿です。 投稿を表示 1cchie 2024/01/31 09:19 念の為。 ラムレーズン(今回はブランデーレーズン)の製造自体は合法🙆🏻♀️であり、そのレーズンは菓子に該当するのでOKですが、 意図せず漬け込まれた後のブランデーについては、ぶどう類🍇または穀類を用いた果実酒は酒税法上の許可のないリキュール製造で違法🙅♀️に該当しますので、飲用及び料理への活用といったレシピ掲載、SNS投稿は決してせず、 処分という名目、でお願いしますね。 いいね 返信する ミュートしたユーザーの投稿です。 投稿を表示 えすた💫 2024/02/01 01:03 コメントありがとうございます☆(人''▽｀) この漬けこみアルコールまでもを飲むだなんて・・・余程のアルc//( ´艸｀) 知らない方もいるかもしれないので、レシピ記載の際は注釈入れておきますね♪ ぶどう類と穀物類を使っての手作りは出来ませんが、その他の果実楽しんでいます♪画像は左はお酢、右はウイスキーに檸檬。。。違いは生姜の有無だけ(笑)紅茶に入れて飲む用だから少量ですが。 いいね 返信する ミュートしたユーザーの投稿です。 投稿を表示 カレーパン 2024/01/31 02:07 では私はクリチに一票を！ いいね 返信する ミュートしたユーザーの投稿です。 投稿を表示 えすた💫 2024/01/31 03:31 あらあら、まぁヽ(^。^)ノまぁ。どうしましょうｗ クリチもあるので、使いたくなりますね～ いいね 返信する ミュートしたユーザーの投稿です。 投稿を表示 1cchie 2024/01/30 21:01 ボンヌママンは空き瓶もかわいくて二度美味しいですね いいね 返信する ミュートしたユーザーの投稿です。 投稿を表示 えすた💫 2024/01/31 03:31 ですです。数回再利用できる、優れものです✨ いいね 返信する ミュートしたユーザーの投稿です。 投稿を表示 カルダモン 2024/01/30 20:37 レーズンのブランデー漬けのその後は如何に…⁈ 私はレーズンバターに一票（╹◡╹） いいね 返信する ミュートしたユーザーの投稿です。 投稿を表示 えすた💫 2024/01/31 03:32 今夜の夕食ですね～。 レーズンバターもおいしそ～ いいね 返信する ミュートしたユーザーの投稿です。 投稿を表示 まるだー 2024/01/31 07:07 えすた💫 レーズンバターにもう一票。 いいね 返信する ミュートしたユーザーの投稿です。 投稿を表示 はっか 2024/01/30 19:45 クローブを入れるのがコツなのですね。とっても美味しくなりそうです。 いいね 返信する ミュートしたユーザーの投稿です。 投稿を表示 えすた💫 2024/01/31 03:33 香り付けに、良いかなぁ～って思って、ホールスパイスの瓶眺めて決めました！ 朝一瞬あけたら。いい香りでした～ いいね 返信する ミュートしたユーザーの投稿です。 投稿を表示 usapiko 2024/01/30 16:30 漬けこんだレーズンはどのように使いますか？ 出来上がった後の使い道が気になります。 いいね 返信する 他 1 件の返信を表示 ミュートしたユーザーの投稿です。 投稿を表示 juncorin 2024/01/30 22:30 usapiko 私も用途が気になり楽しみです！ いいね 返信する ミュートしたユーザーの投稿です。 投稿を表示 えすた💫 2024/01/31 03:34 usapiko ありがとうございます(^_-)-☆ 今夜の夕食に作ります、お待ちください★ いいね 返信する ミュートしたユーザーの投稿です。 投稿を表示 えすた💫 2024/01/31 03:35 juncorin 今夜のメニュ-をお待ちください(^^)/ いいね 返信する
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投稿を表示念の為。
ラムレーズン(今回はブランデーレーズン)の製造自体は合法🙆🏻♀️であり、そのレーズンは菓子に該当するのでOKですが、
意図せず漬け込まれた後のブランデーについては、ぶどう類🍇または穀類を用いた果実酒は酒税法上の許可のないリキュール製造で違法🙅♀️に該当しますので、飲用及び料理への活用といったレシピ掲載、SNS投稿は決してせず、
処分という名目、でお願いしますね。
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投稿を表示では私はクリチに一票を！
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投稿を表示ボンヌママンは空き瓶もかわいくて二度美味しいですね
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投稿を表示レーズンのブランデー漬けのその後は如何に…⁈
私はレーズンバターに一票（╹◡╹）
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投稿を表示クローブを入れるのがコツなのですね。とっても美味しくなりそうです。
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投稿を表示漬けこんだレーズンはどのように使いますか？
出来上がった後の使い道が気になります。