ポークロールアップルは、りんごを豚肉の薄切りで巻いて焼いたもの
ほんとなら塩コショウしたりソースも作ったりするんだけど、なんてったって減塩メイン💦
香り付けにシナモン·ナツメグは普通かなぁ
ガラムマサラおもしろいかもなど考えながら
今日は巻き終わりにコショーとオールスパイスを振って、小麦粉でコーティングしてから焼きました。
白ワインふって蒸し焼きにしたかったけど、なかったので日本酒で〰
母の分は超薄切りっていう豚肉にしたので、この塊でも食べやすかったようです