トークルーム

春の食材『山菜の天ぷら』を食べてみたいです🌿

新潟県に主人の転勤で行っていた時にいただいた『こしあぶら』が美味しかったです🥰

なかなか見かけることがないのですが…また食べてみたいです。

5件のコメント (新着順)
めぐめぐ
2026/05/01 16:04

山菜の天ぷら大好きです!こしあぶら、たらの芽を天ぷらにします。
季節限定の贅沢な味わいですね。


季節限定、美味しいですよね😊

まりん
2026/05/01 12:46

こしあぶら って なんぞや??
と 調べてみました~🔍

アブラナ科かと思いきや ウコギ科という 聞きなれないことば…ww

やわらかそうな 山菜ですね✨


ありがとうございます😊
そうですよね〜!私も知りませんでした。
美味しかったです💕

ちまくまさん、こんにちは!
山菜と言えば天ぷらは欠かせませんね👀✨
とっても美味しそうです♪


ありがとうございます😊
なかなか家で天ぷらするのは…
美味しいものを食べるためにがんばります😋

まさよぼん
2026/04/26 17:59

私も新潟と長野に住んでいたことがあり、春には誰かしらから山菜を頂いてました。こしあぶらの天ぷら最高ですよね。見た目もかわいいし。富山ではわらびを昆布〆にしますよ。


長野も良いところですよね😊
わらびの昆布〆、気になります!

yuki
2026/04/26 16:48

こちらは〈たらの芽〉です
収穫の仕方が悪いと次から芽が出なくなるらしいですが産直に行くとパック詰めとかであるので嬉しい
夫が沖縄に仕事で行った時買ってきた〈島らっきょう〉も今では福岡でも栽培されてます
どちらも薄ーい衣でサクッと揚げると春の香りいっぱい〜💕


〈たらの芽〉〈島らっきょう〉の天ぷら、サクッと美味しそうですね😊
食べてみたいです💕