ゆで卵 第二弾
前回 ルームに載せ皆様からアドバイス頂き先ずは有難う御座いました。
いろいろと参考させて頂き第二弾にTRY してみました。
結果２個まあまあ剥けました。でも・・・悔しい
もう暫く冷やす時間といきたいのですが。 時間の都合 基本ムリ
思い切って前日作り冷蔵庫保管 如何でしょうか(^_-)-☆
目指せ ツルツルゆで卵（笑）
更なる アドバイスありましたら 御願いします。
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4件のコメント
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投稿を表示色々試されたのですね、
がんばってきれいにむける方法が見つかるとよいですね。
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投稿を表示私、今日は失敗しちゃいました
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投稿を表示殻を剥くとき、ずっと流水をかけながらやると割れた隙間に水が入ってツルッといきますよ！
（でも新鮮なたまごはどうなんだろう、、🤔）
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投稿を表示新鮮な卵もほど殻が張り付いていて剥きにくいのである程度日数が経っているもの。
卵の丸めの方をスプーンで軽くポンと叩いて少しヒビを入れてから茹でるとすぐに冷水で冷やして剝いても結構ペリペリと殻が剝けると思います。