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トークルーム

2023/12/12 22:08

ターメリックライスに合うお米。
お店でジャスミン米を食べた時、美味しかったです。
家ではいつも使うご飯だけなので、たまには外国のお米にも挑戦してみたいです!

3件のコメント (新着順)
みきママ
2023/12/13 16:01

ジャスミン米、気になってました。
今度チャレンジしてみたいです。


み。
2023/12/16 07:33

ジャスミン米いいですね!いつものカレーもお米で変わりそうです。

花風
2023/12/13 10:29

外国のお米、食べた事ないです。
今度、食べてみます。


み。
2023/12/16 07:32

口に入れた時の食感から違いが楽しめます!いつかぜひ食べてみてください。

1cchie
2023/12/13 10:15

長粒種のお米も料理によってはとても美味しいですよね。かつてお米が足りなくなった際は、調理法が知られておらず、ジャポニカ種と同じ炊飯法にしたせいで美味しくないというレッテルが貼られてしまいましたが、本来はその米に適した調理法があり、そうすることで長粒種も美味しく食べられます。


み。
2023/12/15 14:39

そのような歴史があったのですか・・・。それぞれの特徴を活かしていたら、美味しいですよね!