トークルーム

サゴハチ初めて知りました！
どんなお味なのか？気になります😊

発酵が順調にすすみますように✨
お漬物に使うのでしょうか。
楽しみですね。

サゴハチを作られているのですね、
早く熟成するようお祈りをしています、
熟成したら見てみたいです～

「サゴハチ」知りませんでした。
福島・山形・秋田の郷土料理で漬物なんですね。

サゴハチ・・・・検索しました。漬物なんですね。
塩麹とは違うですね。びっくり昔からある郷土料理のタネとは
出来上がりましたら、味など紹介して下さい。　
ヨロシクお願いします。

サゴハチって発酵食品か何かですか？