【急冷装置】
雪の多い地域ならではの「食品急冷マシーン」です😆
これはわたしの食べる「麦ごはん」米:押し麦が1:1なのです。ハードでしょ？押し麦やもち麦ブレンドのごはんを食べていると白米100%だと物足りねー‼️
ごはんが炊けたらすぐに混ぜて、そのまま雪の上に置くとズブズブ…と雪が溶けて沈んでいきます。時々混ぜてあげるとあっという間に冷めます。これを小分けにして冷凍します。
毎年、これを投稿してるよなぁ。😆
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5件のコメント
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投稿を表示お釜ごと雪に埋めるなんて、初めて見ました。。確かに冷蔵庫よりよく冷えそうですね。
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投稿を表示ゆみたろうさん
今年初めて？？ オメデトウ御座います。
今年も慈善事業でお爺さまのお世話係 ご苦労さまです「敬服」します。
普通は出来ません。
今年一年の貴殿の演技をこの眼でしっかりと見届けるファンとして
エールをお送りします。 但し、雪だけは勘弁です。 (^_-)-☆
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投稿を表示雪国ならではですね
私も飲み物やアイスを冷やしていたことがありました笑
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投稿を表示寒いのも雪が多いのも無問題ですね。
我が家は雪が積もることはほとんどなく、北風西風が吹き荒ぶ中に放置した事があります。
暑い夏にこう言う寒い風が吹くと良いのにといつも思っています
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投稿を表示ゆみたろう様
こんばんは。低🌡️
「食品急冷マシーン」は
【急冷装置】であり
言いかえれば
さしずめ
「天然急速冷凍庫」
(この設備は高圧ガス保安法の
適用除外となり
高圧ガスを使用しての
冷凍設備にも
該当致しませんので
冷凍設備保安責任者資格所持者
任用も必要ありません)
粗熱を除去するには
まさにうってつけ。
むむっ
また来てしまった。
「うってつけぇ〜」
「みんなまとめてせおいなげぇ〜」
IKKOさん登場。(笑)