トップ > トークルーム > スパイス&ハーブ > 以前作った梅シロップでゼリーを作りました。 ... ミック 2024/07/31 09:13 以前作った梅シロップでゼリーを作りました。 はちみつ、しょうが、ローズマリーでつけた梅シロップ ショウガはみじん切りにしてゴールとレットキウイ、生のローズマリー梅シロップをゼラチンで固めて作りました。 梅シロップのさわやかな甘さと香りにしょうがが効いていてカットしたしょうががアクセントとなり中に入っているローズマリーがさわやかな味わいのゼリーとなりました。 以前作った梅シロップでゼリーを作りました。 はちみつ、しょうが、ローズマリーでつけた梅シロップ ショウガはみじん切りにしてゴールとレットキウイ、生のローズマリー梅シロップをゼラチンで固めて作りました。 梅シロップのさわやかな甘さと香りにしょうがが効いていてカットしたしょうががアクセントとなり中に入っているローズマリーがさわやかな味わいのゼリーとなりました。 ローズマリー いいね 共有する 共有する X facebook LINE リンクをコピー ローズマリー スキッとした独特の強い香りをもち、羊肉、豚肉、イワシやサバなどクセの強い素材の臭み消しに役立つ一方、鶏肉、じゃがいもなど淡白な素材の風味づけにも活躍します。トマトやニンニクなどとも好相性。パンや菓子、ドリンクの香りのアクセントとしても用いられます。フレッシュのローズマリーは、オイルやビネガーに漬け込み、香りを移して楽しむのもおすすめです。 詳細を見る トークにコメントする 5件のコメント (新着順) ミュートしたユーザーの投稿です。 投稿を表示 u 2024/08/02 17:59 素敵なゼリー! 夏の午後にゆっくりしながら食べたいですね いいね 返信する ミュートしたユーザーの投稿です。 投稿を表示 ミック 2024/08/03 06:58 u ありがとうございます。 久しぶりに作ったのでハプニングがありましたがおいしく頂きました。 しょうがやローズマリーがアクセントになりおいしかったです。 いいね 返信する ミュートしたユーザーの投稿です。 投稿を表示 mana 2024/08/01 08:17 わ〜かわいいゼリーですね♡ 生姜とローズマリーで夏にぴったり爽やか〜😊食べてみたいです^ ^ いいね 返信する ミュートしたユーザーの投稿です。 投稿を表示 ミック 2024/08/01 09:21 mana ありがとうございます。 久しぶりにゼリーを作ったのですが刻んだしょうがが表に出てしまったりローズマリーがまったく見えないのが残念でしたが梅シロップがおいしかったのでおいしく頂きました。 ぜひ食べていただきたいですよ~ いいね 返信する ミュートしたユーザーの投稿です。 投稿を表示 ざくちゃん 2024/07/31 18:17 食べたい!😍 夏の午後にゆっくり味わいたいです♪ いいね 返信する ミュートしたユーザーの投稿です。 投稿を表示 ミック 2024/08/01 08:09 ざくちゃん ありがとうございます。 是非いらしてください、お待ちしていますよ~ 久しぶりに作ったのでカットしたしょうがが表に出たりローズマリーが見えなかったりハプニングがありましたが味は保障つきです。 いいね 返信する ミュートしたユーザーの投稿です。 投稿を表示 かな 2024/07/31 14:31 素敵です!レッドキウイの彩も美しいですね✨ いいね 返信する ミュートしたユーザーの投稿です。 投稿を表示 ミック 2024/08/01 08:07 かな ありがとうございます。 久しぶりに作ったのでハプニングだらけでしたよ~笑 カットしたしょうがが表に出たり生のローズマリーが見えなかったり久しぶりに作るとやっぱりこのようになってしまいますね。笑 味はとってもおいしくさっぱり食べられました。 いいね 返信する ミュートしたユーザーの投稿です。 投稿を表示 ぽてもち 2024/07/31 11:48 ミックさん、彩り華やかステキです! 赤いキウイも鮮やか✨ ローズマリー梅シロップ絶対おいしいですね 😁 いいね 返信する ミュートしたユーザーの投稿です。 投稿を表示 ミック 2024/08/01 08:03 ぽてもち ありがとうございます。 久しぶりに作ったので手間取りました。笑 カットしたしょうがが表に出たり生のローズマリーがまったく見えなかったりハプニングだらけでしたよ~でも梅シロップがおいしいので見た目よりも味重視で美味しかったです。 いいね 返信する
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投稿を表示素敵なゼリー!
夏の午後にゆっくりしながら食べたいですね
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投稿を表示わ〜かわいいゼリーですね♡
生姜とローズマリーで夏にぴったり爽やか〜😊食べてみたいです^ ^
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投稿を表示食べたい!😍
夏の午後にゆっくり味わいたいです♪
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投稿を表示素敵です!レッドキウイの彩も美しいですね✨
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投稿を表示ミックさん、彩り華やかステキです!
赤いキウイも鮮やか✨
ローズマリー梅シロップ絶対おいしいですね
😁