SPICE&HERB COMMUNITY

トークルーム

2025/02/06 16:31

クレオールソース
出先で、アメリカ南部料理と謳ってるお店があり、ランチにハンバーグをたべました。
クレオールソースと聞き馴染みのない名前のソース。。
とてもおいしかったです。
トマトソースベースでいろいろなスパイスが入っているようです。。
ケイジャンドレッシングもお土産に買いました。
世界には自分が知らない、美味しいものがたくさんあるんですね😊
クレオールソースのレトルトあれば、買いたい!

付け合わせのいんげんは、くたくた煮みたいにメニューにかかれてましたが、冷凍いんげんは火を通すと、ぐにゃぐにゃになるのが、嫌で買わなかったけど、敢えてくたくた煮にすれば、おいしく食べられますね😚
(考え方次第??)

4件のコメント (新着順)
トンボノメガネ
2025/02/08 14:26

煮込みハンバーグ美味しそう〜😄いんげんもソースで煮込むと美味しくなるんですね〜✨️


ここぴ
2025/02/08 21:12

この季節、煮込みハンバーグよいですよね😉
いんげんもおいしかったです。

ギフト
2025/02/07 12:04

あ~想像するだけで、美味しさ感じるソースですね😉


ここぴ
2025/02/07 16:52

カレーとは異なるスパイシーさでした。
わたしが立ち寄ったお店以外にも、アメリカ南部料理やさんて、あるみたいです。機会があれば、ぜひー(@゚▽゚@)

江戸っ子
2025/02/07 03:56

クレオールソース知りませんでした。
アメリカ南部のスパイシーなトマトソースなんですね。


ここぴ
2025/02/07 08:00

江戸っ子さん、おはようございます♪
ほかに、ガンボという料理も有名だそうです。たべてみたいですね😋

やさし
2025/02/06 23:55

お~すごくおいしそう^^なんだか形もかわいいハンバーグ💃
いんげんのつけあわせもいいですね


ここぴ
2025/02/07 07:58

やさしさん、コメントありがとうございます♪
とてもおいしかったです。大きめハンバーグでした😚