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2024/06/25 12:21

ニセアカシア
キヌサヤ🫛みたいだなぁと思って撮ったらマメ科の植物でした、なんと白い花を天ぷらにして食べるそう!
花と蜜の甘い香りがするそうです、
どんな味なんでしょうか、食べてみたい😁
茎などには少量だけど毒があるそうで、花の部分のみを食べるみたいです

IMG_2024-06-21-15-25-57-371.jpg
ニセアカシア
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5件のコメント (新着順)
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江戸っ子
2024/06/29 03:02

花をホワイトリーカー等に漬け込んでニセアカシア酒としても使えるそうです。

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ぽてもち
2024/06/30 15:01

お酒にもできるのですか!?
いい香りがしそうですね〜😌
晩酌素敵✨

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かな
2024/06/26 09:37

お花の天ぷらですか、花と蜜の香りの天ぷら面白そうです✨

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ぽてもち
2024/06/30 15:00

食べ方も想像が膨らみますよね!😊

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かな
2024/07/01 09:25

料理人さんなど喜びそうですね✨

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u
2024/06/25 18:12

知らなかったです
食べてみたいですね
だけど毒もあるなんて知らないと怖いですね💦

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ぽてもち
2024/06/30 14:58

初めて試した方はすごいですよね!
よく長野県の方が食べる風習があると載っていました

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ざくちゃん
2024/06/25 17:23

お花の天ぷら！食べてみたいです😊

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ぽてもち
2024/06/30 14:56

甘くて蜜の香りも味わえるなんてロマンチックで素敵ですよね🎵

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ミック
2024/06/25 14:51

花は天ぷらで甘くて美味しいですよ～😄

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ぽてもち
2024/06/30 14:54

さすがミックさん!
食べたことがあるのですね!?
幸せな気分になれそうですね✨

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ミック
2024/07/01 08:48

山野草、野草にハマッテいた時期がありたまたま隣に詳しい人がいたので色々教わりました。
アカシアの花は甘い蜜の味で花の良い香りが口の中で広がります。食べすぎはお腹を壊すので適度な量でおいしく頂きました。食べられる野草を覚えておくと楽しいですよ～

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