SPICE&HERB COMMUNITY

トークルーム

2023/12/26 18:00

マイユの種入りマスタードが大好きで、いつもストックしています。
いつも買うのはこればかりになってきています。
そろそろ他のマスタードにも挑戦してみたいところです。

ディジョンマスタードやハニーマスタードの好きな使い方はありますか?

6件のコメント (新着順)

マスタードシードを買うくらい好きです☺
酢の物系には欠かせません。

マヨとパンに塗り使ってます(^_-)-☆


み。
2024/01/23 13:48

酢の物にぴったりですね~!パンに塗るの美味しそうです。やってみます!

つ~まる
2023/12/28 11:39

ワタシ、マスタードはさっぱりわからず皆さんのレベルの高さにただただ驚いています。勉強になります!


み。
2024/01/23 13:48

質問した時、皆さんが答えてくれる回答にいつも助けられています!

スパイスツリー
2023/12/27 09:58

定番ですが、ディジョンマスタードは、フレンチドレッシング
粒マスタードは、鶏肉に塩コショウ、ハーブをまぶして、粒マスタード、はちみつをかけて
ローストチキンが定番です


み。
2024/01/23 13:47

ハチミツがぱりっとするポイントなんですね。美味しいうえにその役割も担ってくれるなんて嬉しいです!

スパイスツリー
2024/01/23 20:51

私なんか、塗ってから扇風機で乾かしてます。変ですけど。

ぱりっば
2023/12/26 21:46

おでんに付けて食べるのが好きです。


まるだー
2023/12/27 06:51

たっぷりつけて食べるのが最高ですね。

み。
2024/01/22 17:18

おでんにからしは最高ですね!

みきママ
2023/12/26 19:15

私はディジョンマスタードが好きで、ポトフやサンドイッチにもよく使います


み。
2024/01/22 17:18

ポトフはこの時期よくつくるので、参考になります!サンドイッチも美味しそうです♪

マイユの粒マスタード、美味しいですよね。私もストックしています。

ディジョンマスタードは、チキンのクリーム煮や、ドレッシング、サンドイッチに塗ったりすることが多いです。


み。
2024/01/21 14:47

手の込んだお料理にも、手軽に楽しめるサンドイッチにも色んな場面で使えるのですね!教えてくださりありがとうございます。