トップ ＞ フォトレポート ＞ スパイス＆ハーブ ＞ 甘味噌のこんにゃく煮 ミック 2025/07/01 08:58 甘味噌のこんにゃく煮 家庭菜園で育てている紫蘇を使用して作りました カットしたこんにゃくは下茹でして乾煎りします 紫蘇は細かくカットし砂糖、味醂、みそ、酒、水を温めた中に乾煎りしたこんにゃくを入れて 味がなじむまで煮て出来上がりです 紫蘇のうまみや香りが漂い副菜として作り置き、お弁当にもよいです 熱々でも冷めてもおいしいです 2025ハーブの日 いいね 共有する 共有する X facebook LINE リンクをコピー コメントする 4 件の返信 (新着順) ミュートしたユーザーの投稿です。 投稿を表示 むっちゃん 2025/07/03 17:32 こんにゃくって美味しいですよね 紫蘇と合わせたことはなかったけれど 美味しそうですね！ いいね 返信する ミュートしたユーザーの投稿です。 投稿を表示 ミック 2025/07/04 07:25 むっちゃん ありがとうございます こんにゃく美味しいですよね～ なんといってもヘルシーなのでいくらでも食べられますね お弁当に入っていたものを再現してみました もう少しお味噌感を出したかったけどこれが限界笑 紫蘇と味噌が合うのでなすなどにもあいますね いいね 返信する ミュートしたユーザーの投稿です。 投稿を表示 SPICE&HERB COMMUNITY事務局 2025/07/03 10:45 ミックさん、こんにちは！ 美味しそうなレシピですね👀✨ ごはんのおかずにもぴったりです♪ いいね 返信する ミュートしたユーザーの投稿です。 投稿を表示 ミック 2025/07/04 07:26 SPICE&HERB COMMUNITY事務局 ありがとうございます 購入したお弁当に入っていて美味しかったので参考に作ってみました お味噌と紫蘇の組み合わせ美味しいですよね、なすなどの野菜にもいいですよね。 いいね 返信する ミュートしたユーザーの投稿です。 投稿を表示 トンボノメガネ 2025/07/02 01:13 甘味噌のこんにゃく煮、紫蘇の香りがして美味しそう〜✨️ いいね 返信する 他 2 件の返信を表示 ミュートしたユーザーの投稿です。 投稿を表示 ミック 2025/07/04 07:28 トンボノメガネ ありがとうございます お弁当に入っていてすごく美味しかったので再現しました もう少しお味噌感が残っていたらよかったけどこれが限界笑 でも夫も気に入ってくれてまた作りたくなるお味でした いいね 返信する ミュートしたユーザーの投稿です。 投稿を表示 トンボノメガネ 2025/07/04 18:47 ミック こんにゃくの田楽〜好きなので…こんにゃくと紫蘇と味噌󠄀味、合うんですネ〜😄 いいね 返信する ミュートしたユーザーの投稿です。 投稿を表示 ミック 2025/07/05 10:01 トンボノメガネ 田楽にしてもよかったね、また作ってみよう笑 いいね 返信する ミュートしたユーザーの投稿です。 投稿を表示 トンボノメガネ 2025/07/05 20:42 ミック アハ〰️こんにゃくの田楽はとっても簡単〰️😅 ミックさんはお弁当に入っていたお料理を再現されて素晴らしいデス〜✨️ いいね 返信する ミュートしたユーザーの投稿です。 投稿を表示 ソルト 2025/07/01 19:23 こんにゃくは煮物に入れるしか、、、😅 こういう美味しい食べ方があるのですね✨ 紫蘇の爽やかな風味が良いですね～😊 いいね 返信する ミュートしたユーザーの投稿です。 投稿を表示 ミック 2025/07/04 07:10 ソルト ありがとうございます 以前お弁当に入っていたものが美味しくて再現しました もう少しお味噌感があるといいのですがこれはこれで美味しかったです 煮物が多いですよね、お味噌と紫蘇の組み合わせはとても美味しいので茄子なんかにも合いますね、 こんにゃくも味がしみて美味しかったです いいね 返信する
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投稿を表示こんにゃくって美味しいですよね
紫蘇と合わせたことはなかったけれど
美味しそうですね！
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投稿を表示ミックさん、こんにちは！
美味しそうなレシピですね👀✨
ごはんのおかずにもぴったりです♪
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投稿を表示甘味噌のこんにゃく煮、紫蘇の香りがして美味しそう〜✨️
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投稿を表示こんにゃくは煮物に入れるしか、、、😅
こういう美味しい食べ方があるのですね✨
紫蘇の爽やかな風味が良いですね～😊