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💠鱈の白子のポン酢和え

💠鱈の白子のポン酢和え

 

美味しそうなぷりっぷりの鱈の白子を見つけたので

お汁にしよう〜♡

と思って買ったけど…

余りに新鮮でぷりっぷりなので…

やはり、

さっと茹でて

ポン酢と

柚子こしょう

 

もみじおろしで食べたら…

口の中で濃厚でクリーミーな美味しさ🎶

あっという間に無くなっちゃいました〰️😋

柚子こしょう
柚子と生の唐辛子(一般的には青柚子と青唐辛子)、食塩が主原料に用いられます。爽やかな柚子の香りと唐辛子の辛味が特徴で、鍋や刺身、焼き鳥、味噌汁などの薬味として用いられるほか、炒め物や和え物、焼き物、パスタなどの幅広い料理に使えます。
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6 件の返信 (新着順)

トンボノメガネさん、こんにちは!
これはたまりませんね👀✨
ぷりぷりの白子、とっても美味しそうです♪


事務局さまいつもコメントありがとうございます😄
なかなか大きくてぷりぷりの白子が無かったのですが、これはクリーミーでぷりぷりで濃厚な白子でした~🎶美味しかったです✨️

むっちゃん
2026/02/22 16:14

めちゃくちゃ新鮮そうですね
シンプルに食べて正解ですね🙆


むっちゃんコメントありがとうございます😄
鱈の白子が口の中でとろけてクリーミーで美味しかったです〜🎶
ポン酢と白子が合わさると、
お汁がとろ~りとなり
ポン酢と柚子こしょうが合って美味しかった〜💕

うさまる
2026/02/21 09:29

わぁ…美味しそう🎵
新鮮な白子だったらシンプルな食べ方がいいですよね…
濃厚クリーミーな美味しさを想像しただけでもう幸せ(笑)


うさまるさんコメントありがとうございます😄
新鮮な白子がなかなか売ってなくて…小さくてダレてて〰️汁が出てるみたいな物が多く…
これは大きくてぷりぷりだったので、めんどうだからお汁にしちゃえ〰️❣と思って購入したけど…
🤔やっぱり…さっと茹でて(アニちゃんが心配なので…💦)
ポン酢で食べたら〜💕
お口の中は幸せ〜濃厚でクリーミーポン酢もねっとり〜😍
白子に〜😘

ミック
2026/02/21 07:29

鱈の白子大好き~
なかなかいいものがこちらで手に入らないのでまだ食べていないです
ポン酢とゆず胡椒で食べるのよいですね、もみじおろしあうと思います~


ミックさんコメントありがとうございます😄
白子、美味しいですョネ〜🎶
売ってはいたのですが…どれも小さくてダレてて〰️汁が出てるみたいな物が多くて…これは大きくてぷりぷりだったので、めんどうだからお汁にしちゃえ〰️❣と買ったけど…やっぱりさっと茹でてポン酢で食べたら〜💕
口の中は幸せ〜😍
よくお寿司屋さんの軍艦にもみじおろしが乗ってますョネ✨️
試しに『本生柚子こしょう』を入れたら美味しかった〜🎶👀💥

あ~、これは日本酒がいいですね~🍶


ふえるなんぢによさんコメントありがとうございます😄
ゆずぽん酢で和えるとねっとりしてなんとも言えない濃厚なとろみが口の中でとろけま〜す♡
🍶熱燗で食べると圧巻〜💕🤣

Penlala
2026/02/20 21:30

わーー羨ましいです😆😋北海道出身なので、昔はよく食べてました〜今は九州なので、新鮮なのが見当たりません〜あってもすっごく高くて鮮度が落ちてるのです😓ポン酢でよく食べてましたが、柚子胡椒入れるのはやったこと無かったです〜北海道では昔は柚子胡椒無かったので、九州に来て初めて食べて美味しさにハマってます〜白子と食べてみたい😋


Penlalaさんコメントありがとうございます😄
北海道ご出身なんですネ✨️
それは新鮮で美味しい鱈の白子を食べられたんでしょうね〜♡
鱈の白子や真子は美味しいですョネ〜♪大好きで、良く食べます😉
昔はその土地の美味しい調味料はその土地に行かないと食べられませんでしたネ〜✨️
今は便利でなんでも通販で手に入いりますね、SBさんの本生柚子こしょうは美味しいです😍
瓶入りの高い柚子こしょうは食べた事が無くて味は分かりませんが…💦
白子に柚子こしょうはあっさりしてピリ辛でとっても美味しいから好きです♪
一度お試し下さいネ〜♪

Penlala
2026/02/21 10:09

こちらではよく手作りを頂けるんですよ〜香りと辛味が凄い😁エスビーさんのチューブのも食べましたー美味しいですよね😋

手作りの柚子こしょうを頂けるのは良いですョネ〜♡羨ましい限りです😍