フォトレポート

おさかな公爵
2026/10/20 21:06

🍄‍🟫きのこまみれによる赤ワインかほる🐂🥩ビーフシチュー

🍄‍🟫きのこまみれ

  えのき茸

  しいたけ

  ぶなしめじ 

  ポルティーニ

  まいたけ

 による

 赤ワインかほる

 🐂🥩ビーフシチュー

 管弦楽組曲第5番キ短調

 作品目録133


※ ビーフシチュールウ(固形)は

  エスビーガーリック食品株式会社製造 

  ●エスビーガーリック食品は、

  エスビー食品のグループ会社です。

  (べストプライス

   BESTPRICE

   by TOPVALU

   香り高いきのこぺーストに

   イタリア産 ポルチーニ使用

   国産牛

   デミグラスソース使用

   贅沢

     ビーフシチュー

    ローストガーリック・

    ローストオニオンの旨み)








【材料】

🍄‍🟫えのき茸       1/2袋 

キャべツ(大ぶり)   4枚

🐂🥩小間切れ   249g 

(オーストラリア産) 

牛乳      250ml

小松菜      6束 

🍄‍🟫しいたけ      6本 

🥔(大)      2個

🧅(大)      2個 

天然水        2L

🍅(小)      2個 

長ねぎ(細)        1本

🥕(大)      2本 

🫑         6個 

プスライト    250ml

🍄‍🟫ぶなしめじ    1/2袋

ベビーチーズ        2個 

(カマンべール入り)


【調味料等】

[S&B製品] 

オールスパイス(パウダー) 

おろし生🫚 

おろし生🧄 

ガーリック(あらびき) 

シナモン(パウダー) 

テーブルコショー 

バジル 

パセリ 

ビーフシチュールウ 140g × 2箱 

(イタリア産🍄‍🟫ポルチーニ入り)

ブラックペッパー(あらびき) 

MAILLE赤ワインビネガー 

有機ローズマリー 

ローレル       5枚

[他社製品] 

赤ワイン        250ml 

EXTRA VIRGIN OLIVE OIL 

オイスターソース 

かつお節の素

コンソメ(キューブ)   1個 

しょうゆ 

白だし

ブイヨン(キューブ)   1個

みりん 






ローズマリー
スキッとした独特の強い香りをもち、羊肉、豚肉、イワシやサバなどクセの強い素材の臭み消しに役立つ一方、鶏肉、じゃがいもなど淡白な素材の風味づけにも活躍します。トマトやニンニクなどとも好相性。パンや菓子、ドリンクの香りのアクセントとしても用いられます。フレッシュのローズマリーは、オイルやビネガーに漬け込み、香りを移して楽しむのもおすすめです。
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3 件の返信 (新着順)

おさかな公爵さん、こんにちは!
具材たっぷり、たまりませんね👀✨
とっても美味しそうです♪


おさかな公爵
2026/10/21 10:54

コメント
ありがとうございます☺️

おさかな公爵
2026/10/26 19:05

コメント
ありがとうございます😊

復旧しましたね!
良かったです🙌

さて
大きなお店で
S&B
濃いシチュー
ビーフ🐂🥩
が
売り切れでしたので
エスビーガーリック食品株式会社
の
贅沢
ビーフシチュー🐂🥩
になりました🙆

濃いシチュービーフ🐂🥩とは
味を変えているのが
わかりました

プライべートブランド
エスビー食品グループ会社
が製造されていますので
安心していただくことができました

新鮮なビーフシチュー🐂🥩の
味でした💮

ざくちゃん
2026/10/21 06:42

🍷も入って奥深く本格的で美味しそう😍
贅沢な幸せですね🤭ウフフ


おさかな公爵
2026/10/21 06:56

ざくちゃん さま

「S&B濃いシチュービーフ」が
売り切れでしたので
プライべートブランドになりました

「濃いシチュービーフ」とは
一線を画す味で
新鮮な驚きがありました😸

花衣
2026/10/20 23:01

楽しくお料理されている様子が伝わります😊
とっても美味しそうですね😋


おさかな公爵
2026/10/20 23:24

花衣 さま

御褒めの言の🍂
ありがとう御座います

本日は
煮込んでいる最中
こまめに
あく取りを実施し
澄んだビーフシチューに
なりました

少し🍅の酸味が
弱かったかもしれません
(MAILLE赤ワインビネガー入り)