フォトレポート

クミンコ
2026/08/25 20:49

甘とうがらし

最近の夕食は

とうがらしとピーマンの繰り返し🌶️🫑



スターアニス/八角
8つ程の角がある星のような形で、独特の強くて甘い香りを持つスパイスです。風味が強いので量が多すぎないように注意が必要。中国料理で、特に豚肉料理や鴨料理、甘い香りを活かして杏仁豆腐などのデザートの香りづけにも用いられています。
コメントする
2 件の返信 (新着順)
めぐめぐ
2026/08/26 13:08

甘とうがらし、美味しいのでよく使います。
直売所に新鮮野菜を買いに行くのが楽しいです。


クミンコ
2026/08/27 07:50

是非、甘とうがらしを使ったお料理教えてください♪

まりん
2026/08/26 10:57

甘長とうがらしも おいしいですよね🤔

🙄ただぁ、、ときどき めっちゃ辛いのに当たる🎯から
   ドキドキしちゃいますよね~ww


クミンコ
2026/08/27 07:49

えぇっー辛いのもあるんですか😱
さすがに、辛さは見極められないですよね。

まりん
2026/08/27 10:50

そうですね…
 一般的には 曲がったものなどは ストレスで 辛くなると言われていますが
   完全な見極めでは ありません…💦💦

  当たるも八卦当たらぬも八卦🎯と 楽しんじゃう??🤣🤣

クミンコ
2026/08/27 12:47

曲がったものは辛さがあるんですね!ストレスを受けると植物も人間も、よろしくなくなるんですね😣
楽しんだ勝ちですね✨