フォトレポート

小松菜カレーライス🍛

泡盛漬けの島唐辛子をたくさん潰してカレールウに混ぜ合わせ、冷凍保存していた小松菜で香りを楽しんだ…ちょっぴり辛過ぎたけど、ね…🥵

フェネグリーク
黄色くかたい種子は、メイプルシロップに似た甘い香りと強い苦みをもちます。カレーやチャツネに使われるほか、中近東地域ではディップソースの材料にも利用されます。また、楕円形の葉はカスリメティと呼ばれ、種子と同様に苦みがあり、インドや中近東で風味づけとして用いられています。
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3 件の返信 (新着順)
みく
2026/05/10 08:52

黄身のとろ~りがナイスタイミングで撮れましたね。
>泡盛漬けの島唐辛子
ご自身が作られたのでしょうか?
あ、調べたらそういう商品があるのですね。
島唐辛子辛いみたいですね💦ヒイ~🔥


ありがと〜ございま〜す😆
そうなんですよ〜、たくさん入れちゃうと辛いんですよ〜🔥
今回のは出来上がりモノを使いましたが、以前は自家製を作ってたんですよ〜😗

ミック
2026/05/10 07:12

カレーに小松菜もよいですね
泡盛付けの島唐辛子これはかなり辛そうですね
そんな辛いカレーにゆで卵がまろやかにしてくれますね


ありがと〜ございます ❣
ちと辛過ぎましたけど…小松菜の香りがカレーの香辛料にも負けずにひきたっていましたよ〜♪

トンボノメガネ
2026/05/09 21:20

泡盛漬けの赤唐辛子をたくさん潰して入れたカレー🍛なんですネ〜
なんだか想像すると〰️とっても辛そう🥵ですネ〰️
でも…怖い物見たさ?食べたさで食べてみたい〰️
ゆで卵の黄身のとろけ具合がちょうど辛さを和らげてくれるんでしょうか?


は〜い、辛いモノ好きにはたまらない風味になっていましたよ〜🥵

ふえるなんぢによさんは相当な辛い🌶️物でも大丈夫みたいですね✨️
💧💧💧出しながら😭食べる感じ〜ですネ😁

はい…、辛さがわからなくなっていて、汗も涙も出なくなっています💦

😱すごーい‼️