柚子胡椒の鯖じゃが

材料

★鯖の水煮缶

★じゃがいも

★にんじん

★玉ねぎ

★こんにゃく

⦿白だし

⦿しょうゆ

⦿酒

⦿みりん

⦿S＆B　柚子胡椒

肉じゃがの肉を鯖の水煮缶に変えて、味付けも白だしベースにし、仕上げに柚子胡椒を溶いて入れました(#^.^#)

思った以上にゆず胡椒が合って、美味しかったです😍

もし残ったら!

カレーのスパイス入れて、鯖カレーに味変して食べてみてください😊

柚子こしょう

柚子と生の唐辛子（一般的には青柚子と青唐辛子）、食塩が主原料に用いられます。爽やかな柚子の香りと唐辛子の辛味が特徴で、鍋や刺身、焼き鳥、味噌汁などの薬味として用いられるほか、炒め物や和え物、焼き物、パスタなどの幅広い料理に使えます。

3 件の返信 (新着順)

2024/11/07 23:30

鯖の水煮缶に白だしベース
仕上げに柚子胡椒を入れると美味しそう😊鯖缶、有るので作ってみまーす😋

mako

2024/10/02 06:56

チューブ調味料の柚子こしょうを活用された鯖じゃが、
おいしそうですし、アイディアが素敵だと思います。

、他1人がリアクション

も

2024/10/02 13:36

とても嬉しいお言葉❥ありがとうございます😊
料理あまり得意ではなくて、恥ずかしかったので、嬉しいです(^^)

、他1人がリアクション

2024/10/01 18:41

もさん、こんにちは！
鯖じゃがのアイデア、とっても面白いですね👀✨
柚子こしょうのアクセントも美味しそうです♪
残った際のカレーアレンジも素敵です！

、他2人がリアクション

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