フォトレポート

花衣
2026/10/03 10:23

焼き肉丼

きのこの美味しい季節✨エリンギを米油と粗塩、ブラックペッパーでソテーしました😋

焼き肉は上の2枚はブラックペッパーと岩塩、他は焼き肉のたれです。

お肉の部位が数種あったので、1番さしが多いお肉は、塩胡椒にしました😋

写真にブラックペッパーを入れ忘れましたm(__)m

珍しい、ぶどう、海苔、あさりのキムチです(主人が上野で買って来ました)

海苔のキムチが美味しかったです😋

ブラックペッパー
野性的で爽やかな香りと、ピリッとした強い辛みが特徴。特に牛肉や青魚、乳製品など、匂いの強い食材や、味の濃いものによく合います。また、ハッシュドポテトや雑炊など、淡白な味わいの料理に用いると、アクセントとしておいしさを引き立てます。
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3 件の返信 (新着順)
ミック
2026/10/04 08:28

美味しそうな焼肉丼ですね
ブラックペッパーがいいアクセントですね
アサリのキムチ珍しいですね、ご主人様ナイスです

pompomchocolat
2026/10/03 16:11

おしゃれ~!!
お腹すきます(´・ω・`)

ss
2026/10/03 14:39

焼肉ときのこの 丼ぶり塩胡椒でさっぱり美味しそうですね。肉の薬味には意外と 柚子胡椒がありますよ