フォトレポート

yuki
2026/06/10 20:38

キャベツ入りオムレツ

せん切りキャベツ片付けないと〰️というわけで卵に混ぜてオムレツ作りました

でも減塩なので味付けがね😥マジックソルトオリジナルと粗挽き黒こしょうだけじゃ寂しいので 油にクミンを加えて弱火で香りを引き出して〜  そこにキャベツ入り卵を投入して 

⚠️熱したクミンオイルを卵に投入して混ぜてからフライパンに入れればよかった気がする💦

ゆみたろうさんのオムレツ!え〰️水を入れるとトロトロに?知らなかった、もっぱら牛乳なのでした

クミン
カレーを思わせる、エスニックな芳香を持ったスパイスです。ホールの場合は、調理の初めに油で香りを引き出してから炒めものやカレーを作る「スタータースパイス」として使うのがおすすめです。世界各国で、肉や野菜料理、煮物、炒め物、パン、チーズなどに幅広く用いられます。
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2 件の返信 (新着順)

yukiさん、こんにちは!
牛乳入りも水入りのオムライスもどちらも美味しいですよね👀✨
キャベツ入りのアイデア、素敵です♪

ざくちゃん
2026/06/11 17:45

美味しそうなキャベツ入りオムレツですね😍
クミンを油に馴染ませると香りが引き立ちそう😄
私も牛乳を入れる派です🐮
ゆみたろうさんの水を入れるは驚きましたが
トロトロになるならやってみたいです(^o^)