キャベツ・じゃがいも・ウィンナー・アボカドをフライパンで蒸し焼きにし、シーズニングの「アンチョビキャベツ」を加え、全体に味が付くように混ぜました。
仕上げに、「謹製スパイスソース」と「パプリカ(パウダー)」を振りかけると、スパイスの香りと味に深みが増してとても美味しかったです。屋外でも食べてみたいおかずになりました。
◉〈食材〉
キャベツ(くし形にカット)
じゃがいも(レンジで加熱する)
ウィンナー(斜めにカット)仕上げにケチャップをからませ、甘さと酸味を加えました。
アボカド(スライスする)
食用油・塩・ケチャップ・「パプリカ(パウダー)」・「謹製スパイスソース」・「シーズニング アンチョビキャベツ」
◉アボカド
生のまま添える予定でしたが、思っていたよりも固かったので、一緒に蒸し焼きにしました。すると、果肉がほくっと柔らかくなりいい食感になりました。ただ、少し苦味を感じたので加熱しすぎたかもしれません😅
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投稿を表示キャベツ、じゃがいも、ウィンナー、アボカドをフライパンに「アンチョビキャベツ」シーズニング、アンチョビや魚醤の旨味が付いて美味しそう✨️
「謹製スパイスソース」と「パプリカ(パウダー)」を振りかけると更に美味しさアップなんですね🎶