前回のビーツのフムスと大根のサラダ🥗

前回投稿のビーツのフムス風と大根とアイスプランツのサラダです。

→前回投稿🔗

今回は、フムス風にクリームチーズを混ぜて使いました、

それでも…かなり赤いですね💦

自然のお色、恐るべし！

アイスプランツは、塩味のする野菜。

ノンソルトの「ハーブミックス」が重宝します。

ハーブがバランスよくブレンドされてますね♪

ミル付き自分でガリガリするから細かくて、サッと降りかけるのに最適です

食用花🌸

松坂屋だと600円くらいで
吉池だと500円くらいで
大丸だと200円くらいでビビった！

大丸松坂屋百貨店なんだけどね🤔

えすた。ハーブミックスバジルオレガノパセリタイム

タイム

独特の清々しい芳香があり、魚、肉、トマトなどと相性がよいハーブです。なかでも魚との相性のよさから、「魚のハーブ」と呼ばれています。フレッシュのタイムはそのままで使うのはもちろん、オイルやビネガーに漬けこむことで香りが移り、長く香りを楽しむことができます。また、殺菌・防腐作用を持つ「チモール」という芳香成分を含んでいます。

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