スパイシーハムカツバーガー

プチトマトをスライスしてレタスをパンの大きさ位にまとめてイングリッシュマフィンを焼く。

塩胡椒して目玉焼きをターンオーバーに。

ロースハムを2枚重ねて塩胡椒、ガーリックパウダーをして小麦粉、卵、パン粉を付けてハムカツにする。

ケチャップ、マヨネーズ、シラチャーソース、コリアンダー、クミンを混ぜ合わせてソースにして、パンに乗せたハムカツに塗る。

トマト、目玉焼き、レタスを挟んで完成。

スパイスを混ぜた特製ソースとハムカツを合わせたイングリッシュマフィンを使ってハンバーガーに！
シラチャーの辛さとスパイスの風味でビールや白ワインとランチに！