mako_papa
スティックスパイスアンバサダー
2025/01/20 09:47
バターだし醤油で作る!ジャーマンポテト
~バターだし醤油で作る!ジャーマンポテト~
調理時間:10分
■材料(3人分)
あらびきソーセージ 8本
ジャガイモ 1個
玉ねぎ 1/2個
■調味料
だし醤油 大さじ1杯
バター 15g
味塩胡椒 少々
ブラックペッパー 少々
パセリ粉 少々
■作り方
【1】ジャガイモの皮をむき、食べやすい大きさにカットする。
【2】玉ねぎの皮をむき、半分にカットし食べやすい大きさにカットする。
【3】あらびきソーセージを半分にカットする。
【4】①を皿にのせてラップをして、レンジ600Wで1分加熱する。
【5】④に玉ねぎをのせて、ラップをしてさらにレンジ600Wで1分加熱する。
【6】③を器に入れ、水を入れてレンジ600Wで2分加熱する。
【7】フライパンにバターを入れ、⑥の湯を切り、よく炒める。
【8】⑦に⑤を入れてよく炒め、だし醤油・味塩胡椒で味付けして、皿に盛り付ける。
【9】仕上げにブラックペッパーとパセリ粉をふりかけて完成。
★レシピのポイント
塩胡椒だけで味付けするのでは無く、だし醤油を入れることによって、旨みが増して、さらに美味しくなります!ぜひ、作ってみて下さい!
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1
件の返信
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投稿を表示mako_papaさん、こんにちは!
これはごはんのお供にもおつまみにぴったりですね👀✨
濃厚な味わいとブラックペッパーの爽やかな辛味の相性が間違いないです♪