「卵ときくらげと新玉ねぎとブロッコリー」の炒め物。
この定番メニューの味付けって、鶏がらスープの素？コンソメ？？塩胡椒のみ？？？
今回、卵に「エスビー味付塩こしょう」やや多めに振りかけて焼き、その他具材の味付けは、麺つゆにしてみました。
あ、仕上げに「ブラックペッパー」も振りかけました！
柔らかな味わいでいいな！って思っていたのですが、家族は…最初からウスターソースで味付けすると美味しいかもね😋って意見が割れました笑
皆さんならどの味付けにしますか？☺︎
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投稿を表示とてもおいしそうです🤤生の木耳は時々お安い時があるのでたっぷり入れて作ってみたいです😊ブラックペッパー味も大好きです😍
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投稿を表示鶏がらスープの素でいつも味付けしますが、ブラックペッパーもいいですね
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投稿を表示ご飯が進む食事で美味しそう〜❤
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投稿を表示おいしそうですね。
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投稿を表示私も卵ときくらげの取り合わせ大好きです。フワフワとコリコリ、食感が楽しいです。
私は「かに玉の素」を使っちゃいます。市販のかに玉を作るときに、きくらげを入れています。
今度自分で作るのに挑戦してみようと思います。やっぱり塩胡椒とか鶏ガラとか中華味になるかな。そして水溶き片栗粉で餡にしたいです。上手にできたら「かに玉の素」買わなくても、自分で作れちゃうかも！。
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投稿を表示私は鶏がらスープの素とブラックペッパーです。
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投稿を表示私はオイスターソースが好きです
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投稿を表示塩こしょうかオイスターソースかなぁ！
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投稿を表示オイスターソースとブラックペッパーでおいしく仕上がりそう
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投稿を表示塩コショウのみです