さっぱりピクルス

蒸し暑い日が続き、なんとな～く身体が重い…そんなときの箸休めにピクルスはいかがでしょうか♪

今回は、トマト、人参、大根、きゅうりとお家にあったお野菜で作りました

パプリカがあったらさらによかったかも(*´▽｀*)

酢、砂糖、塩にホールのブラックペッパー、忘れちゃいけない💦大事なローレルも加えて☆

我が家の夏バテ解消！梅雨時メニューです😋

ローレル

上品で清々しい香りをもちます。ホールタイプは煮込み料理、ピクルス、マリネなどに用いられ、素材の臭みを和らげ上品な香りに仕上げるのに役立ちます。爽やかな風味は菓子類にも合い、特に乳製品を使ったプリンやパンプディングと好相性です。

2 件の返信 (新着順)

2025/06/30 18:05

🥒🥕🍅家にあるから作ろうかな～
ピクルス用スパイスおすすめです🥰

がリアクション

2025/06/30 18:08

コメントありがとうございます♪
ピクルス用スパイス、良いですね(´▽｀)
ぜひお味の感想を教えてください

がリアクション

2025/06/30 15:58

あきさん、こんにちは！
さっぱりしたピクルスはこの時期にぴったりな味わいですね👀✨
見た目も素敵でとっても美味しそうです♪

、他1人がリアクション

2025/06/30 16:03

ありがとうございます
カレー風味のピクルスを参考にさせていただきました
次回はカレー風味を楽しみたいと思います(´▽｀)

、他1人がリアクション

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