鶏むねと青梗菜でシンプルな塩炒めを作りました。
いつもは青梗菜だけで塩炒めにする事も多いのですが、今回は鶏むねでボリュームアップ🎵
味付けは鶏がらスープと塩に少しだけお砂糖入れました。
鶏肉につけた片栗粉でとろみがつきます。
シンプルだから仕上げにブラックペッパーをかけてアクセントに…
塩だけだと素材の良さが感じられて、結構好きな食べ方です😊
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投稿を表示うさまるさん、こんにちは！
とっても美味しそうです♪
これはごはんがすすみそうですね👀✨
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投稿を表示毎回のことですがお料理の盛り付けが綺麗ですね✨
鶏むね肉がしっとりしてそうです
片栗粉をつかれれているからかパサつきがないのでしょうかね(?_?)
味付けのべースとなる鶏がらスープと塩に少しお砂糖を入れられたんですねぇ
なるほどです💡ブラックペッパーもきいて美味しそう(*´з`)
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投稿を表示いつもむね肉の味付けで悩んでいるので
これ作ってみたいです
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投稿を表示青梗菜と鶏肉の塩炒め、美味しそう〜✨️
味付けに鶏がらスープとお砂糖も入っててコクもあり出汁の美味しさとでさっぱりしています奥深い味わいが出てるんでしょうネ〜😉
いつも盛り付け方がとっても素敵だなぁ〜って思います💕