トップ > フォトレポート > 鶏むねのガーリック クミン 2026/06/15 21:45 鶏むねのガーリック とりむね1枚 醤油、日本酒、マヨネーズ 各大さじ1 砂糖 小さじ1 顆粒だし 小さじ半分 にんにく 2欠片 片栗粉 大さじ4 ブラックペッパー おこのみ 片栗粉以外を混ぜて半日冷蔵庫 片栗粉をいれて、揉み込み焼く。 最後にブラックペッパーをパラパラ。 ブラックペッパー いいね 共有する 共有する X facebook LINE リンクをコピー ブラックペッパー 野性的で爽やかな香りと、ピリッとした強い辛みが特徴。特に牛肉や青魚、乳製品など、匂いの強い食材や、味の濃いものによく合います。また、ハッシュドポテトや雑炊など、淡白な味わいの料理に用いると、アクセントとしておいしさを引き立てます。 詳細を見る コメントする 0 件の返信 (新着順)