フォトレポート

ゆみたろう
2026/01/15 15:00

切り餅からおかき

【切り餅からおかき】

 

またまた餅シリーズです。

切り餅を8個にカットしてチンするだけ。

少し大きかったので次からは12等分にします✌️

 

弾けた部分に塩コショウして食べますよ〜

ブラックペッパー
野性的で爽やかな香りと、ピリッとした強い辛みが特徴。特に牛肉や青魚、乳製品など、匂いの強い食材や、味の濃いものによく合います。また、ハッシュドポテトや雑炊など、淡白な味わいの料理に用いると、アクセントとしておいしさを引き立てます。
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3 件の返信 (新着順)
ミック
2026/01/16 07:53

チンするだけで作れるのもいいですね
塩コショウでいただくのも美味しそう

トンボノメガネ
2026/01/16 00:02

昔、お義母さんが大きなお鏡さんを乾燥させて、荷物に入れて送ってくれたのを、揚げておかきにして食べてました〜🎶
揚げなくても出来るのは健康的で良いですネ〜✨️
揚げたおかきが食べたくなった〜🤤

96オリーブ
2026/01/15 19:35

揚げなくても作れるんですね。

子どもの頃、母が揚げていました。飛んできて大変だったと記憶にあります。