フォトレポート

さゆ
2025/12/20 09:52

シェパーズパイ

SPICE&HERBシーズニングを使って作るナツメグ香るシェパーズパイを作ってみました(^^)

https://www.sbfoods.co.jp/recipe/detail/09247.html

ハンバーグのシーズニングを使いました。

冬のご馳走が簡単に出来上がりました。香りはもちろん、味もシンプルで良く、食べ応えもあります。

じゃがいも、ひき肉、チーズの組み合わせ、神です。

クリスマスにもいいかも☆

ナツメッグ
果実から2つのスパイスがとれる植物で、種子の“仁”の部分がナツメッグ、“仮種皮”と呼ばれる部分がメースとして使われます。やや甘く刺激的な強い香りをもち、ハンバーグやミートソースといったひき肉料理や、クリームシチューやチーズフォンデュなどの乳製品を使った料理によく合います。野菜では特にじゃがいもやかぼちゃと好相性。ほかのスパイスと合わせて焼き菓子に使用するもおすすめです。
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4 件の返信 (新着順)

さゆさん、こんにちは✨
エスビー食品掲載レシピをご活用いただき、ありがとうございます🥰
SPICE&HERBシーズニングは通常レシピ以外にもアレンジが楽しめるので、いろいろお試しいただけると嬉しいです♪


さゆ
2025/12/22 23:59

こんにちは。
シーズニングのアレンジレシピをいろいろやってみたくなりました(^^)

tototoww
2025/12/22 12:03

クリスマスにぴったりのレシピですね。おいしそう~


さゆ
2025/12/22 12:11

ありがとうございます。クリスマス前に食べてしまいましたが、メニューのひとつに良いと思います(^^)

みきママ
2025/12/21 16:42

イギリス料理で、これが一番好きです


さゆ
2025/12/21 20:03

そうなんですね(^^)!

おさかな公爵
2025/12/20 12:05

さゆ様

おさらい

【シェパーズパイ(羊肉(ラム肉))】
【コテージパイ(牛肉)】

マッシュポテトのパイ皮
牛🐄肉or羊🐏肉 使用
イギリス
( The United Kingdom
of Great Britain
and Northern Ireland )
グレート・ブリテンおよび
北アイルランド連合王国
発祥
伝統的家庭料理
(オーブン焼き料理)
「羊飼いのパイ」を意味し
本来は羊🐏肉の挽肉を使用。

パイ生地を使用せず
代わりにマッシュポテトで
具材(ミートソース)の上に
蓋をして
オーブンで焼き上げる。

イギリス
オーストラリア
二ュージーランド
などでも
親しまれる国民食。


さゆ
2025/12/20 12:12

ご丁寧にありがとうございます。