フォトレポート

こんにちは。SPICE＆HERB COMMUNITY事務局です。
本日は、寒い日におすすめ！鍋レシピをご紹介します✨
ポン酢しょうゆの入ったさっぱりスープと豚バラのコクでお野菜がたっぷりいただけます鍋で、しめはうどんがおススメです♪

「豚キャベもやしのさっぱりコク旨スープ鍋」

■材料（4人分）調理時間20分
豚バラ肉薄切り　200g
キャベツ　300g
もやし　1袋（200g）

【Ａ】
　　水　1000ml
　　ポン酢しょうゆ　大さじ3
　　みりん　大さじ3
　　李錦記 鶏丸ごとがらスープ（顆粒）　小さじ4
　　塩　小さじ1

青ねぎ（小口切り）　適宜
S&B ブラックペッパー（あらびき）　適宜

■作り方
【１】キャベツはざく切りにします。豚バラ薄切り肉は6-8cm長さに切ります。
【２】鍋や土鍋に【Ａ】を入れて強火にかけ、煮立ったら豚バラ薄切り肉を加えて弱火-弱めの中火で煮ます。アクが出たら取ってキャベツを入れ、しんなりしたらもやしを加えてサッと火を通します。お好みで青ねぎ、ブラックペッパーを散らします。

⛄バッジチャレンジ「ウィンター」開催中！
皆さまの冬レシピもお待ちしております🙌✨
≫詳細はこちら