フォトレポート

atsubuan
2026/05/11 18:50

バジル初収穫は…

苗を購入し栽培しているバジル

天候も良く順調に育ち葉の数が増えてきたので

間引きを兼ねて収穫

(写真は収穫前)


そしてバジルの葉を活用と言えば!

カプレーゼ🌿

バジルの甘い香りが広がり美味しかったデス。


バジルソース作りには、

まだまだバジルの葉が足りないので

大きく育つよう日々見守っていきたいです。


バジル
葉の形や色、香りが異なるさまざまな種類があり、代表的なスィートバジルは、甘くさわやかで深みのある香りをもっています。特にトマトと相性がよく、トマトソースやトマトを使った煮込みなどをはじめ、ピザやパスタなどイタリア料理には欠かせない存在です。卵・肉・魚料理など、幅広い料理に使われます。
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3 件の返信 (新着順)

atsubuanさん、こんにちは!
立派なバジルですね👀✨
とっても美味しそうなカプレーゼです♪


atsubuan
2026/05/15 10:54

こんにちは☀️
バジル栽培を初めてから色々と手探りでやってきましたが、虫対策にネットが1番とやっと気づき元気に育つようになりました。

今年もバジル料理を楽しみたいデス。

みんと
2026/05/12 06:29

大切に育てられていますね😊つやつや💗
ネットはやはり必要ですね…以前育てたとき盛大に食べられました💦

カプレーゼ🍅✨🌿食べたくなりました

手作りのバジルソースは格別ですね😋


atsubuan
2026/05/12 09:59

以前はネット無しで栽培していたのですが、
毎朝の虫退治でも追いつかずで困っていました。
数年前からベランダでネット?!と思ったのですが、
虫からは守られてます。
とは言え手作りネットは隙間だらけなので、
いつ虫が入ってこないかドキドキです😅

トンボノメガネ
2026/05/11 22:54

大きくツヤッツヤにバジルが育ってますね~✨️
バジルと言えばカプレーゼの季節ですネ、美味しそう〜😄
atsubuanさん産直のバジル🌿
一番新鮮で香りも良くて間違いない美味しさでしょうね😉
今年もジェノベーゼソース作られるんですね〜🎵


atsubuan
2026/05/12 09:56

春とは思えない暑さですが、バジルは自然のパワーをもらってるようです🌿☀️

今年もジェノベーゼソース目指してます!

atsubuanさんのジェノベーゼソースをまた、楽しみにしてます💚

atsubuan
2026/05/15 10:48

たくさん収穫出来るように頑張りマス!