トップ ＞ フォトレポート ＞ スパイス＆ハーブ ＞ スパイス香るキンカン Penlala 2026/02/11 13:58 スパイス香るキンカン キンカンを沢山頂いたので、3種のスパイス香るキンカンコンポートとジャムを作りました。 シナモン、カルダモン、八角を入れたら異国味😋とっても美味しく出来ました♪シロップはソーダで割ったり😋ジンなどのお酒も合います🥃 カルダモン いいね 共有する 共有する X facebook LINE リンクをコピー カルダモン 爽やかな強い刺激とほのかな柑橘系の香りが特徴で、「香りの王様」と呼ばれ、栽培や収穫が難しく手間がかかることから、高価なスパイスとして知られています。 殻の中の黒い種子の部分に特に強い香りがあるため、ホールタイプを使用する際には殻に切り込みを入れたり、殻をむいたりして種子を使用すると効果的に香りをつけることができます。 詳細を見る コメントする 5 件の返信 (新着順) ミュートしたユーザーの投稿です。 投稿を表示 SPICE&HERB COMMUNITY事務局 2026/02/12 13:16 Penlalaさん、こんにちは！ スパイス香るキンカン、とっても美味しそうです♪ スパイスの香りと相性抜群ですね👀✨ いいね 返信する ミュートしたユーザーの投稿です。 投稿を表示 Penlala 2026/02/12 17:48 SPICE&HERB COMMUNITY事務局 ありがとうございます〜スパイスは本当にhappyにしてくれます🥰 いいね 返信する ミュートしたユーザーの投稿です。 投稿を表示 みく 2026/02/12 00:08 昔実家に金柑の木があって、風邪を引いた時祖母が金柑のシロップ煮？を作ってくれたことを思い出しました。 今やスパイスの香り豊かになるのですね。 異国味是非味わってみたいです😋 いいね 返信する ミュートしたユーザーの投稿です。 投稿を表示 Penlala 2026/02/12 10:26 みく 家に金柑の木があるのは本当羨ましいです😍ビタミンCが皮にたっぷりですから風邪にも良いんですね〜スパイス味もおすすめですよ〜凄く美味しくて食べ過ぎが怖いです😅 いいね 返信する ミュートしたユーザーの投稿です。 投稿を表示 まーろん 2026/02/11 19:30 甘い香り系のスパイスが合うんですね🥰 いいね 返信する ミュートしたユーザーの投稿です。 投稿を表示 Penlala 2026/02/11 21:22 まーろん はい〜今回初めてクローブではなく八角にしてみたら好きな味になりました〜😋 いいね 返信する ミュートしたユーザーの投稿です。 投稿を表示 おひさま 2026/02/11 15:10 柑橘類大好きなので、こんなにたくさんのコンポート、羨ましいです！ シナモン、カルダモン、八角のエキゾチックな香りで、アジアンスイーツの材料や、紅茶にも良さそう♪ いいね 返信する ミュートしたユーザーの投稿です。 投稿を表示 Penlala 2026/02/11 16:37 おひさま ありがとうございます〜お友達がキンカンの木があって、いっぱい頂けてありがたいです〜紅茶にも良さそうですね〜アジアンスイーツ色々検索してみます〜 いいね 返信する ミュートしたユーザーの投稿です。 投稿を表示 ruki 2026/02/11 14:42 すてき！ いいね 返信する ミュートしたユーザーの投稿です。 投稿を表示 Penlala 2026/02/11 16:37 ruki ありがとうございます😊 いいね 返信する ミュートしたユーザーの投稿です。 投稿を表示 akatonbo 2026/02/11 17:20 ruki ですね。 いいね 返信する
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投稿を表示Penlalaさん、こんにちは！
スパイス香るキンカン、とっても美味しそうです♪
スパイスの香りと相性抜群ですね👀✨
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投稿を表示昔実家に金柑の木があって、風邪を引いた時祖母が金柑のシロップ煮？を作ってくれたことを思い出しました。
今やスパイスの香り豊かになるのですね。
異国味是非味わってみたいです😋
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投稿を表示甘い香り系のスパイスが合うんですね🥰
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投稿を表示柑橘類大好きなので、こんなにたくさんのコンポート、羨ましいです！
シナモン、カルダモン、八角のエキゾチックな香りで、アジアンスイーツの材料や、紅茶にも良さそう♪
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